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Sancerre Blanc Cuvée Eloi Alain Gueneau Weiss So entsteht ein Wein mit Am Gaumen leichtfüßig So entsteht ein Wein mit Tiefe und Charakter sondern auch ernsthaft Nach der manuellen Lese und einem sanften pneumatischen Pressen wird der Most 24–48 Stunden geklärt und anschließend in 600 Liter Fässern (demi muids) vergoren einschließlich Begrünung und gezielter Handarbeit
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